keyword Antimicrobial Properties / (3 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : همایون پور، پریسا ؛ Corresponding Author : شریعتی فر، نبی ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»پاییز 1400، دوره چهارم - شماره 3 (15 page(s) - From 32 to 46 )
Keywords:میگوپوشش خوراکیعصاره آبیفعالیت آنتی اکسیدانیخواص ضدمیکروبیریزپوشینهAntioxidant activityedible coatingaqueous extractShrimpEncapsulationAntimicrobial Properties
-
2.
Writer : بدلی، اکبر ؛ Corresponding Author : جوادی، افشین ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1398-شماره 36 Ranking A+ (Azad University/ISC (16 page(s) - From 79 to 94 )
Keywords:عصاره گیاهیکیک اسفنجیخواص ضد میکروبیخواص آنتیاکسیدانیSponge CakeAntimicrobial Propertiesantioxidant propertiesHerbal extracts
-
3.
Writer : سجادی، کژال ؛ بهرامیان، سمیرا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1396 - شماره 25 Ranking A+ (Azad University/ISC (10 page(s) - From 21 to 30 )
Keywords:پنیر سفید فراپالایشیژل آلوئهوراخواص حسیخواص ضدمیکروبultraSensory PropertiesAntimicrobial PropertiesAloe vera gelfiltered white cheese